캐나다에서 입문할 수 있는 채식 메뉴 & 레시피

쌈밥

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제가 제일 좋아하는 건 쌈밥이에요. 파절이까지 해서 먹으면 정말 맛나요!

재료: 콩불고기, 파프리카(빨강, 노랑), 당근, 버섯, 양파, 파, 아스파라거스, 쌈야채
소스: 올리브오일

  1. 콩불고기를 전자렌지에서 2분간 해동한다.
  2. 올리브오일을 두르고 야채와 콩고기를 볶는다.
  3. 쌈야채를 준비한다.

한국에서는 아예 콩불고기를 사서 했는데, 캐나다에서는 그냥 채식 버거 같은 걸로 하고 있어요.
비욘드미트 버거나 허브 같은 거 안들어간 비건 패티를 이용하고 있어요.
아니면 그냥 버섯을 더 많이 넣고 콩고기 없이 해먹고 있어요.

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저는 콩고기 살 생각은 아직 해보지 않았는데 (아직 그렇게까지는 생각을 못해봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ) 정말 잘 활용하시네요!! 위에 콩새우도 그렇고…

엄청 맛나보여요! 새우도 채식 새우 사다 해먹으면 될 것 같아요. ㅋㅋ
저희도 요새 굴소스도 끊어서 굴소스 대신 간장을 넣고 있어요.ㅎㅎ

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넹넹 뭐든지 레시피를 조금만 바꿔서 먹으면 될 것 같아요!!

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오늘 마지막 추천

팔락 파니르

이 분 레시피로 팔락 파니르 몇 번 해먹었는데 엄청 맛있었어요!
이 분꺼에서 다른 커리 레시피도 몇 개 해 먹었는데 다 맛있었어요. ㅎㅎ
남편이 인도 식당보다 맛있다고.ㅋㅋ

** 참고로 저는 큐민 씨드 대신 큐민 파우더 샀어요(큐민 파우더가 집에 넘 많아서. ㅎㅎ)
글구 버터도 Ghee 사놓고 인도요리 할 때는 이걸 쓰고 있어요.
인도인 친구가 생강도 생강 파우더 대신 진짜 생강 넣는게 훨씬 맛있다고 해서 생강 사서 넣었어요.

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오 감사합니다~ 안그래도 파니르 리서치 중이었어요 ㅋㅋ fastsloth님이 소개해주신거 다 해먹으려면 오래 걸릴 듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ :clap: :clap: 많이 배우고 갑니다 m(_ _)m

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네. ㅎㅎ 정말 공유할게 너무 많지만 오늘은 여기까지 할게요.ㅎㅎ
너무 흥분했네요.ㅋㅋㅋㅋ

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저 추천 주셔서 주말에 다녀와봤는데 너무 너무 너무 맛있었어요.

이게 콩오리고기인데 (사실 구운 빈커드) 깨끗하지만 감칠맛 있는 맛이고 세상에나 가격이 $6.95! 다른 메뉴도 먹었는데 차차 올릴게요 ㅋㅋ 이거 먹으러 또 갈겁니다

굿굿. 여기 맛있는데 가격도 저렴하고 좋아요.ㅎㅎ
양도 많아서 다 못 먹고 싸올 때가 많았어요. ㅎㅎ

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뻬이보릿 메뉴 있으신지… ㅎㅎ 저 진짜 또 갈거라 뭐 먹을지 고민되네용 ㅎㅎ 산라탕은 고기 없어도 얼마나 깔끔하고 감칠맛 나던지용 ㅋㅋ 가격두 넘 착하구… 사장님 부부도 넘 선하신 것 같구… :sob:

저는 최애 메뉴는 없고, 거기 메뉴가 워낙 다양해서 갈 때마다 다른 거 시켜 먹어 보고 있어요. ㅎㅎ

이번주 토요일에 Free Vegan Food Fest 한대요.

코로나 19 전에 할 때 갔었는데, 맛난 것들 있었어요. ㅎㅎ
예전에 Bloomer’s에 가서 김치 버거 맛있게 먹었었는데 페스티벌에 Bloomer’s도 참여하네요.

Price: Free
When: September 11, 12:00 p.m. to 5:00 p.m.
Address: Locomotive Hall, Steam Whistle Brewery, Toronto
Why You Need To Go: Try vegan food and spend an afternoon snacking and supporting local vendors

https://www.narcity.com/toronto/a-free-vegan-food-fest-is-coming-to-toronto--there-will-be-so-many-mouthwatering-treats

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오오 꾸르팁 감사합니다~! :honey_pot:

코로나 전에는 야외에서 해서 규모가 훨씬 컸는데 이번에는 좀 작은 거 같아요.
많다고 어차피 다 먹을 수 있는 건 아니니.ㅋㅋㅋ

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저 오늘 순라면 먹었는데… 달리 캐나다에서 드시는 채식 라면은 있나요?

저도 순라면 가끔 사먹는데 "맛있는 라면"을 제일 좋아해요.

한인마트에도 팔고 동네 작은 편의점이나 가게에서도 종종 파는 곳 있어요.

**한국에서는 쇠고기, 돼지고기 함유이지만, 캐나다에서 파는 맛있는 라면은 고기 하나도 안들어가네요.

아래 사진처럼 아예 비건 타이틀을 넣은 맛있는 라면이 올해인가 새로 나왔다고 들었는데, 이건 아직 못 찾았어요(늘 사던 것만 사서 적극적으로 찾아보지는 않았어요).

아래 두 제품은 한국에서 자주 먹던 건데 캐나다에서 혹시 발견하시면 알려주세요.ㅎㅎ

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저희 남편 말로는 캐나다에서 “맛있는 라면” 살 때 확인했는데 고기 성분 없었대요.
캐나다 제품이랑 한국 제품이랑 다른 것 같아요.
혹시 모르니 조만간 한인마트 가게 되면 보고 말씀드릴게요.

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오~~ 감사합니다! 짝! 짝! ㅋㅋㅋ 고기 성분 그런거 어케 아시는거죠~~~ :star_struck:

ㅋㅋ 포장지 뒷면에 있는 깨알같이 작은 글씨로 써있는 재료 성분표를 꼼꼼히 읽어봐요.ㅋㅋ
한국에 있을 때는 주로 제가 읽었는데 캐나다 와서는 주로 남편이 확인하고 있어요. ㅎㅎ

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오늘 한인마트에서 확인했는데, 캐나다에서 파는 "맛있는 라면"에는 고기 성분이 하나도 안들어가네요.

그리고 농심 감자면도 캐나다에서는 고기 안들어가요! 이건 면발이 맛있어서 종종 사먹고 있어요.

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