Pho Ngoc Yen: 1090 Kamato Rd, Unit# 18-19 Mississauga, ON L4W 2P3
구글 평점 4.6 
(신용카드 받음!)
지난 주 토론토 맛집 페이스북 페이지에서 화제였던 미시사가 베트남 쌀국수집 Pho Ngoc Yen!
네비 찍고 가는데 공장/창고 등이 위치해 있는 공업 단지라 도대체 베트남 쌀국수집이 어딨다는거지… 도저히 음식점이 있을만한 곳으로 안보이는데… 했는데 미리 인터넷 서치를 통해 눈에 익은 이 집만의 로고를 발견했습니다.
이 부근 구글맵 캡쳐인데 정말 이런데 음식점이 있어요;; 공장에서 일하시는 분들 다 여기 단골이실 듯…
익히 직원들 유니폼과 가게 인테리어가 여타 베트남 쌀국수집과 비교 안되게 신경썼다는 소리를 들어서 기대했는데, 확실히 그건 그렇습니다. 좋고 나쁘고, 고급지고 아니고를 떠나서 지금까지의 동네 베트남 쌀국수집과는 확실히 차별화를 두고 싶어하는 인테리어입니다.
가게 들어가자마자 입구
굉장히 애매한 시간인 오후 3시 30분 언저리에 들어갔는데 사람들이 꽤 있었어요. 사장님으로 유추되는 아저씨께서 백신 체크를 하시고 안내해 주셨습니다. 엄청 친근하게 다가오시는데, 알고 보니 이 가게는 사장님이 하드캐리하는 가게였습니다… 종업원들은 말수도 없고 웃지도 않으며, 뜨거운 베트남 쌀국수를 이리 저리 나를 뿐입니다 ㅋㅋ 사장님은 농담 따먹기도 많이하고 음식 추천도 많이 하고, 아무튼지간에 정말 천상 장사꾼이셨어여.
물흐르듯 메뉴 추천에 들어가셨는데, 베트남 쌀국수집에서 메뉴 추천 받는 일은 내 머리털 나고 처음이었습니다. 파인 다이닝 온 줄…
“우리집 시그니처, 최고 인기 메뉴는 MN15, 구운 닭고기에 레몬잎, 그리고 찹쌀밥이에요. 웬지는 모르겠는데 모든 아시아계 손님들이 아주 아주 좋아합니다. 그 외 튀긴 오징어와… 블라 블라 블라…”
ㅋㅋ 그럼 시키는게 예의겠죠?
우선, 메뉴가 굉장히 많았습니다. 저렇게 빼곡한 글씨에 뒷면도 빼곡했는데, 저 메뉴판을 보거나 사진을 보고 고르고 싶으면 QR 코드를 찍어 확인하는 방식입니다. 여타 쌀국수집처럼 저렇게 손님이 직접 메뉴를 작성합니다.
2人이었던 저희는 미디엄 사이즈 쌀국수 하나씩, 에피타이져로 프레쉬 새우 스프링롤, 그리고 사장님 추천 MN15인 구운 닭고기 찹쌀밥을 시켰습니다.
에피타이져로 나온 A2 ($6.5). 그냥 접시가 아니라 저렇게 대나무? 라탄 공예품(?) 같은 곳에 아마도 레몬잎을 깔고 앞에 보이는 피넛소스와 나옵니다.
크기는 보다시피 평균적이었는데 특이한 점은, 여타 프레쉬 새우 스프링롤이 아닌 갈은 돼지고기가 들어갑니다. 한국에서 먹는 갈은 돼지고기가 아니라 홍콩 등에서 빵에 들어가는 진짜 바짝 가루가 된, 마른 돼지… 향이 독특하기 때문에 호불호가 극심할 수 있는데 이게 들어가있을 줄이야. 개인적으로 저는 불호인걸로 ㅎㅎ;;
출처: 대만 베이커리 85도C: 갈은 돼지고기 빵
저기 위에 올라간게 돼지고기인데요. 저런게 새우와 같이 들어가 있었어요…
곧 이어 나온 국수. 기름이 장난이 아닙니다.
한 입 떠먹었는데 엄청나게 달았어요. 그런데 계속 먹다보니 또 그렇게 달지 않았습니다. 향신료 맛이 엄청나요. 제 노스욕 단골집 Pho Bistro가 짭짤하고 담백한 축에 속한다면, 이 집에서는 동남아 향신료를 온 몸으로 느낄 수 있습니다. 레몬 그라스가 많이 들어간 것 같기도 하고, 살짝 화장품 향 나는 향신료… 하 이름이 생각이 안나서 미치겠는데 그 향이 정말 많이 났습니다. 한 입 먹고 너무 달아서 뜨억했는데 계속 먹다보면 혀가 무뎌지는건지 아무튼 계속 들어갑니다. “맛있다 맛있어~” 하고 먹는다기보다 좀… "특이하다 특이혀~"을 외치면서 꿀떡 꿀떡 들어가는 그런 맛입니다.
(솔직히 고기랑 비프볼은 맛이 없었습니당…)
대망의 MN15. 숯불에 구운 닭고기와 이를 찍어먹는 소스, 얌전한 라임, 그리고 찹쌀밥.
한 입 먹고, 오! 옛날에 한국 살 때 어디 패스트푸드점에서 팔던 (아마도 롯데리아) 모짜렐라 스틱과 같은 튀김 옷인걸?! ㅋㅋㅋ 얇고 바삭하고 안의 내용물을 아주 꽉 잡고 있습니다.
왜 인기메뉴인 줄 알겠는 ㅋㅋ 물론 혈관은 싫어할 맛입니다.
베트남이서 진짜 이렇게 먹나? 사장님 붙잡고 여쭤보고 싶은 마음이 굴뚝같았습니다.
식후 베트남 연유 커피. 구글 리뷰에 뭔가 제대로 드립 뽑아주는 그런 사진이 있어서 $6이나 주고 시켰는데 진짜 이렇게 숟가락 하나 꽂고 나와요. 이게 6불이라니 완전 비추입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개인적인 결론:
- 전체적으로 "맛있다!!"라는 느낌보다는, "와, 독특하다!"라는 말을 연신 내뱉게 하는 곳
- 옆 테이블 보니까 반쎄오도 있고, 원래 여기는 분짜나 망고샐러드 등이 유명하다 하기도 하고, 재방문 해서 다른 메뉴도 도전해보고 싶은 집이긴 합니다. 쌀국수집이라기보다… 베트남 요리집이라는게 더 정확할 듯…
- 무엇보다 음식 프레젠테이션이 정성스럽고 얌전해서, 그런 부분에 있어 조금 색다른 베트남 음식점을 찾는다면 강력 추천합니다.
해피 주말요~~!